Oliven og salte nødder.
Med stegt tun, ansjoser, æg, haricots verts, kartoffel, oliven, tomat og dijondressing.
Salad with fried tuna, anchovies, egg, green beans, potatoes, olives, tomato and dijon mustard dressing.
Gratineret gedeost på crouton med salater, syltede valnødder og rosiner.
Grilled goats cheese salad with croutons, pickled walnuts and raisins.
Gratineret sandwich med skinke og gruyère - salat og sennepsdressing.
Grilled ham and gruyere cheese sandwich with salad and mustard dressing.
Gratineret sandwich med skinke, gruyère og spejlæg – salat og sennepsdressing.
Grilled ham and gruyere cheese sandwich topped with sunny side up egg with salad and mustard dressing.
Stegt oksefilet med bløde løg, pickles, estragoncrème, cornichons, gruyère, tomat og salater. Severes i lun foccaciabolle.
Sandwich with fried sirloin steak with cooked onion, pickles, tarragon cream, gherkins, gruyere chesse and tomato served on a warm focaccia bread.
Stegt kalvebrissel med jordskokker, æble og valnød
En 1⁄2 kogt hummer med mayonnaise, citron og ristet urtebrød.
1/2 boiled lobster with mayo, lemon and toasted herbed bread.
Friskrørt laksetatar med citroncrème, frissé og ristet urtebrød.
salmon tartar mixed with lemon cream, frisse and toasted herbed bread.
Hertil chutney og ristet brioche.
served with chutney and toasted brioche
Grillede jomfruhummere med hvidløg, persille og mayonnaise
6 snegle i hvidløg og persille.
6 snails in garlic and parsley
Råmarineret tun med parmesan, basilikum og olivenolie.
raw marinated tina with parmesan, tomato and basil.
Hjemmelavede pommes frites med mayonnaise eller béarnaise.
homemade french fries with mayo or bearnaise.
Grøn salat med tomat og vinaigrette.
green salad with tomato and vinaigrette.
Grillet entrecôte med bagt tomat. Hertil pommes frites, béarnaise og salat.
grilled ribeye steak with baked tomato. served with french fries, bearnaise and salad.
Friskhakket kalveinderlår rørt med kapers, cornichons, tomat, sennep, cognac og krydderurter. Serveres med pommes frites og salat.
freshly minced beef mixed with capers, gherkins, tomato, mustard, congac and spiced herbs. served with french fries and salad.
Braiseret kanin i cassoulet med parmesan, urter, citron og rosmarin.
braised rabbit in a cassoulet with parmesan cheese, herbs, lemon and rosemary.
Braiseret lammeskank med lun kartoffelsalat, mynte og appelsin.
Braised lamb shank with warm potato salad, mint and orange.
Dagens hovedret.
Pocheret pighvar i hvidvinssmørsauce med gulerødder og løg. Hertil kartofler.
poached turbot in a white wine butter sauce with carrots and onion. served with potatoes.
Stor fransk fiskesuppe med fisk og skaldyr. Hertil aïoli og croutons.
A traditional french fish soup with fish and shellfish. Served with aioli and croutons.
Muslinger dampet med fennikel, rosmarin, hvidløg og persille.
steamed mussels with fennel, rosemary, garlic and parsley.
Torvets fisk.
fish of the day
Chokolademousse med crème chantilly og pralinés.
chocolate mousse with whipped cream and pralines.
Den klassiske med vanille.
the classic.
Med vanilleis og chokoladesauce.
with vanilla ice cream and chocolate suace.
Chokoladekage med vanilleis og frugt.
chocolate cake with vanilla ice cream and fruit.
Hjemmelavede petits fours.
homemade petits fours.
Dagens udvalg af franske oste.
a selection of french cheese.
Hjemmelavet vaniljeis med chokoladesauce